Di bidang pelestarian makanan, ada dua metode pengemasan yang sering digunakan: pengemasan atmosfer yang dimodifikasi dan pengemasan vakum. Kemasannya memainkan peran penting dalam mempertahankan kesegaran produk dan memperpanjang umur simpan. Jadi ketika kita membeli mesin pengemasan vakum yang sesuai, bagaimana kita memilih metode pengemasan yang cocok untuk makanan kita? Selanjutnya, kami akan menjelaskan perbedaan antara dua metode pengemasan ini sehingga Anda dapat membuat pilihan yang lebih baik.