Studi Kasus: Solusi Pengemasan Baki Multifungsi untuk Udang Beku

Industri: Makanan Laut Beku

Negara: Arab Saudi

Bahan Produk: Udang Kupas Beku (Daging Udang Kupas)

Poin Keluhan Pelanggan Industri Makanan Laut Beku

1. Format Kemasan Terbatas: Peralatan pelanggan yang ada hanya mampu melakukan operasi penyegelan sederhana; perusahaan ini tidak memiliki fleksibilitas untuk beralih di antara berbagai format kemasan yang diperlukan untuk berbagai saluran penjualan (misalnya, kemasan kulit untuk supermarket, kemasan curah untuk layanan makanan, dan Modified Atmospheric Packaging [MAP] untuk e-commerce makanan segar).

2. Umur Simpan yang Terbatas: Udang merupakan produk berprotein tinggi yang rentan terhadap oksidasi. Metode pengemasan tradisional sering kali menyebabkan hilangnya kelembapan, permukaan kering/retak, atau perubahan warna, sehingga sangat mengurangi daya tarik visual dan umur simpan produk.

3. Konflik Antara Biaya Investasi Peralatan dan Fleksibilitas: Pelanggan mencari satu mesin yang mampu mengakomodasi beberapa proses pengemasan dengan anggaran terbatas, sehingga menghindari kebutuhan untuk membeli lini produksi yang benar-benar baru untuk setiap pengenalan produk baru.

Solusi Pengemasan Makanan Laut Beku Khusus Hualian

Untuk memenuhi kebutuhan inti pelanggan akan keserbagunaan multi-fungsi dan pelestarian kesegaran yang unggul, kami menyediakan Mesin Pengemas Suasana Modifikasi Baki Standar Seri HVT . Peralatan ini menonjol karena keserbagunaannya yang luar biasa:

1. Kemampuan Multi-fungsi (Satu mesin dengan banyak fungsi): Seri HVT mengintegrasikan rangkaian fungsi yang komprehensif, termasuk penyedotan debu otomatis, pembilasan gas Modified Atmospheric Packaging (MAP), penyegelan, pemotongan film, dan pencetakan. Pelanggan dapat dengan mudah beralih di antara mode pengemasan yang berbeda melalui panel kontrol untuk memenuhi kebutuhan spesifik dari batch produk yang berbeda, sehingga mencapai kemampuan pengemasan yang benar-benar universal.

2. Peralihan Tanpa Batas Antara Lima Mode Pengemasan: Seperti yang diilustrasikan dalam diagram, peralatan tersebut mendukung skema pengemasan berikut, memungkinkan pelanggan menerapkan manajemen yang tepat dan berbeda untuk berbagai produk:

Hanya Penyegelan: Mode penyegelan dasar.

Penyegelan Vakum: Penyegelan vakum untuk memperpanjang umur penyimpanan beku.

MAP (Modified Atmospheric Packaging): Pembilasan nitrogen untuk menjaga kesegaran, menjaga warna alami udang dan tekstur kenyal dan kenyal.

Extraskin / Paket Kulit: Kemasan kulit, yang menciptakan segel rapat langsung pada baki untuk meningkatkan daya tarik visual premium produk dan mencegah kebocoran cairan.

3. Cetakan & Kustomisasi Bentuk yang Dapat Diganti: Untuk mengakomodasi berbagai spesifikasi baki pelanggan, peralatan ini dilengkapi dengan sistem cetakan yang dapat diganti dengan cepat. Bentuk cetakan dapat disesuaikan sepenuhnya agar sesuai dengan baki spesifik yang digunakan, memastikan segel yang rapat dan aman setiap saat. Baik untuk pengemasan massal satu kotak atau pengemasan paralel multi-kompartemen, keduanya dapat diselesaikan dalam satu mesin.

Umpan Balik Pelanggan Industri Makanan Laut Beku

Dengan anggaran yang masuk akal, sistem ini tidak hanya meningkatkan kualitas kemasan dan memperpanjang umur simpan makanan namun juga meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya tenaga kerja.