
Sosis adalah suatu produk daging, biasanya dibuat dari daging giling, biasanya daging babi, sapi atau unggas, serta garam, rempah-rempah dan bumbu lainnya. Pembuatan sosis merupakan salah satu teknologi pengawetan makanan tradisional. Sosis dapat diawetkan dengan cara diasinkan, dikeringkan (biasanya dikombinasikan dengan fermentasi atau kultur, yang memudahkan pengawetan), pengasapan, atau pembekuan. Beberapa sosis yang diawetkan atau diasap dapat disimpan tanpa lemari es. Kebanyakan sosis segar harus didinginkan atau dibekukan sebelum dimasak.
Catatan tentang Pemilihan Model
Ukuran kantong berat maksimum dan minimum
Ulasan tentang Pemilihan Model Unit Kemasan Menurut Kecepatan Produksi yang Diperlukan
Pola Pengemasan Sosis

Merekomendasikan model